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gamme

Viré Clessé

Terroir de Clessé

 

Le Viré Clessé Terroir de Clessé est un vin blanc de chardonnay issu d’un assemblage de parcelles situées à Clessé. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en foudre pendant 8-10 mois.

 

Notes dégustation :

Le Viré Clessé Terroir de Clessé a une robe or vert. Les sols argilo-calcaires labourés régulièrement révèlent le Terroir de Clessé dans toute sa noblesse.
Le nez est très complexe et exprime le fruit mais aussi la  minéralité.
Ce vin a la fois rond et vif, vous laissera un long souvenir en bouche révélant des subtiles nuances de fruits blancs et exotiques.

 

Gastronomie :

Ce Viré Clessé accompagnera parfaitement : Apéritif, poissons, fruits de mer, plats exotiques, grenouilles, escargots, fromages de chèvres.

 

Garde :

Le Viré Clessé Terroir de Clessé peut se déguster dès à présent ou se garder 4 à 6 ans.